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    赤水食材配送服务供应链管理

    来源:http://cs.zyhydspps.com/news97176.html  发布时间:2019-07-05 16:31:00

    遵义市好亚东食品配送有限公司为您免费提供赤水蔬菜配送,赤水果蔬配送,赤水配送中心等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!

        食材配送服务供应链管理,我公司和多个大型蔬菜种植基地、水产家禽养殖场,以及大型的农副产品批发市场建立了长期的合作关系,建立了畅通的食物供求关系,在采购上有量大的优势,确保各类食品原料价廉物美的供应,这给我们的食堂经营和赤水蔬菜配送服务以有力地支撑,同时也为企业降低了采购成本.各品种齐全、价格便宜、货源稳定、安全可靠,包退包换、准时快捷,为各大、中型工厂、学校、机关事业单位食堂提供质优价廉的粮油、干杂货、冻品、鲜禽、鲜鱼、鲜肉、豆制品、蔬菜、水果及海产品等各种农副产品配送.

        一、食材配送承诺

        1、配送的副食品均有国这卫生标准的许可证明和检疫证明;

        2、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换(在就近的市场购买,差额本公司负责);

        3、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点,配送的数量以厂家订货过磅为准;

        4、可设配送观察期,观察期达到贵方要求标准,在签配送合同.合同期内如果对我们配送的食材不满意,可随时终止合同.定时跟踪服务: 每位客户有专人负责、回访、反馈、认真处理客户的每一条意见和建议;

        5、我公司拥有专门的配送车辆,具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力.


        二、配送服务质量

        1、 我们公司本着"以价格求生存,以质量求发展"的理念,配送健康、卫生、绿色、营养的食品.

        2、 把客户的满意作为工作的全部,我们将对客户进行回访服务,客户有不满意的地方我们将尽心予以改进,尽最大可能为客户提供质优价廉、菜鲜、方便、超值的服务,真诚希望全市各企事业单位、学校、私营企业建立合作关系,共同双赢.


        三、食材配送方式

        1、直接配送:需要的菜菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位;

        2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位;

        3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、赤水酱油赤水味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位.


        我公司以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种齐、价格实惠、速度快、质量优的突出优势,保时保量为各企业单位、学校、工厂或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、鱼类、主副食品及调味料等.欢迎来电索取最新报价


        四、源头安全管理

        1、蔬菜来自无公害蔬菜基地,并且进行农药残留检测.2、副食品全部由获得政府认可、有QS生产许可证的专业厂家提供.3、畜牧产品必须经检疫部门检验合格,并有相关动检合格证明.4、所有到厂产品由品管部进行检验,检测合格方可入库.


        五、仓储安全管理

        1、严格划分区域,食品按区域归类存放.2、食品与非食品独立存放,防止交叉污染.3、仓库通风透气,防尘防漏,防鼠防蝇防蟑螂.4、适时盘点,先进先出,杜绝虫咬霉变.


        六、加工、整理、配送安全管理

        1、肉类加工严格按照HACCP食品安全管理体系要求进行操作.

        2、整理、加工食品时,做到离地.

        3、食品加工人员按要求着装,注重个人卫生.

        4、分类装筐,合理堆放,合理装车.

        5、配送车及时清洗,定期消毒.

        6、配菜区及时清洁,定期消毒,没有卫生死角.

        7、筐具、器皿每天清洗消毒.


        七、食品安全培训

        1、所有操作人员经过公司食品安全培训后上岗.

        2、定期进行食品安全专项培训.

        3、利用适当形式,经常进行食品安全知识的宣传.

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